开元体育北京市房山区市场监督管理局餐饮业食品安全大检查发现美食问题的处置通报（2023年第15期）

　　近期，北京市房山区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查，对房山区7家餐饮门店进行了依法查处，现将查处情况通报如下开元体育：

　　当事人加工、制作食品的工用具未能专用的行为，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第(二）项的规定开元体育，依据《北京市开元体育.com target=_blank>开元体育小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，我局对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。

　　当事人未保持经营场所环境整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告的行政处罚，并暂停线、北京豪客来餐饮有限公司（张坊镇拉面馆）

　　当事人未按责任制要求落实食品安全主体责任的行为，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定餐饮，给予警告的行政处罚。

　　当事人食品安全管理制度不健全的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（二）项的规定，给予警告的行政处罚。

　　当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提醒的行为美食，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，给予警告的行政处罚。

　　当事人食品安全管理制度不健全的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（二）项的规定，给予警告的行政处罚。

　　当事人未按规定要求履行食品进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，给予警告的行政处罚。