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9月6日，2024年（第九届）中国国际食品餐饮博览会在长沙开幕，《中国炒菜餐厅行业发展白皮书》在会上发…
文 职业餐饮约作者 周半仙 锅圈，正悄然在菜市场挖掘“家庭餐桌”的新商机！ 近期，开元体育登录锅圈在深圳…
文 职业餐饮网 旖旎 今年，昔日顶流“珍珠奶茶”成茶饮新“主角”！喜茶刚开了家珍珠奶茶专卖店，作…
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文 职业餐饮网 江淮 最近，北京上海餐饮利润暴跌的数据“刷屏”，引发了不少焦虑。 但事实可能没有那…
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文 职业餐饮网 辰溪 继海底捞之后，又有一家头部餐企“杀入”拌饭市场！ 近日，和府捞面推出“和府拌…
文 职业餐饮网 辰溪 今年上半年，餐饮企业可谓集体受挫，有餐企资金压力特别大，资金链如同游走在钢…
文 职业餐饮网 旖旎 “炸鸡”卷土重来，正成为一波新浪，席卷餐饮业……不知不觉中，在内卷破局困难…
文 职业餐饮网 辰溪 “可惜了，吃了十几年了，为什么说关就关了”“再也吃不到好吃的蟹粉小笼包了”…
8月27日，海底捞国际控股有限公司（以下简称“海底捞”，股票代码：公布了截至2024年6月30日中…
文 职业餐饮网 侯硕丽 热销榜上的高分外卖，竟是一家脏乱差的“无证”店铺！近日，被央视新闻曝光的…
文 职业餐饮网 王春玲 “覆巢之下，无完卵”。 每关闭一个商业综合体，意味着就有30%~40%餐饮商家将…
文 职业餐饮网 辰溪 海底捞卖炸鸡了！ 近日，海底捞在太原开了一家炸鸡店，名为“小嗨爱炸”。品牌主…
文 职业餐饮网 辰溪 昔日网红高端酸奶，开始“扛不住”了？ 近日，茉酸奶位于上海的多家门店被曝突…
文 职业餐饮约作者 周半仙 海底捞也开“茶水铺”了！ 今年，海底捞在副业拓展上动作连连，不断…
文 职业餐饮网 侯硕丽 又倒闭了一家高端餐厅！ 近日，人均1580元的高端法餐厅“LAtelier 18”突然…
文 职业餐饮网 程三月 旧王衰落，新王当立，小火锅赛道正进入重新洗牌期。 鼻祖呷哺呷哺近三年关店4…
文 职业餐饮网 旖旎 “因近期黄瓜等蔬菜进价太贵，本店暂停供应以下几款盖浇饭……”近日，因蔬菜价格…
文 职业餐饮网 侯硕丽 今年以来，牛肉价格持续下降，价格跌至“2”字头。 而乘着牛肉价格下调的东风，…
文 职业餐饮网 辰溪 喜茶在县城开了家专卖珍珠奶茶的门店！ 近日，喜茶在湖北十堰市郧西县推出“喜茶…
时代的发展总是螺旋上升。当我们站在新的周期起点，在这个充斥着易变性、不确定性、复杂性、模糊性的世…
文 职业餐饮网 刘妍 2014年底，潮汕牛肉火锅经历了爆发式的增长，在全国遍…
过去，人们称厨师是做饭的伙夫，但随着社会的发展，人们对饮食需求的提高，厨…
