半岛体育海南黎族中国美食苗族“三月三”节庆儋州特别活动 共享黎苗特色美食文化盛宴
半岛体育半岛体育4月20日傍晚,海南黎族苗族传统节日“三月三”节庆儋州分会场特别活动长桌宴在嘉禾共享农庄举行,近300名儋州市黎苗族镇的代表、游客齐聚诗意田园,感受一场黎苗特色文化盛宴。
夕阳西下,手工制作的黎苗文创竹灯在嘉禾共享农庄自然课堂草坪上同时亮灯,60米的长桌上坐满了来自儋州各黎苗族镇的少数民族代表,桌子上铺着芭蕉叶,簸箕里盛放着海南特色美食,既有儋州黄皮鸡、香煎黑猪肉、儋州粽子、南丰鱼仔等原汁原味的特色美食半岛体育,也有结合现代厨艺创新的斑斓糕、黄姜馍等,让食客们食指大动,回味无穷。除了佳肴美味,活动还将独具特色的苗族盘皇舞、祝酒游戏融入到黎苗长桌宴中,增强了游客的体验感,让游客深度感受“三月三”节庆氛围和黎苗文化的魅力。
据了解,神秘的苗族盘皇舞是苗族的祭祀舞蹈之一,是国家非物质文化遗产,逢重大节日以盘皇舞祭祀,祈求风调雨顺,子民安康。
“太有意思了,让人大开眼界中国美食,我们感受到了儋州黎苗族人民的热情。”从陵水来游玩的石女士说,她第一次参加长桌宴,一边吃着黎苗美食,一边欣赏黎苗文化表演,感觉非常惊喜,非常惬意,以后有这样的活动还要带家人一起来体验。
参与苗族盘皇舞表演的盘玉梅来自南丰镇苗族村。据她介绍,“三月三”就像苗族的春节半岛体育,节日到来,苗族同胞都会围坐一起吃五色饭、喝山兰酒,跳民族舞蹈,整天都沉浸在节日的氛围中。“今天有很多客人与我们过节,大家一起吃饭,看我们跳舞,太开心了。”盘玉梅说。
“长桌宴是黎苗少数民族保留了几千年历史的传统习俗,是最高规格的待客之道。现在,长桌宴也成为了农庄‘三月三’节庆活动的主要组成部分,黎苗文化作为嘉禾共享农庄的特色文化之一,园区设置苗族蜡染体验、黎锦苗绣陈列展示、黎苗文创产品陈列等供游客体验和参观。”嘉禾共享农庄创始人周金枝说。
周金枝介绍,下一步将深入挖掘黎苗文化资源,推进嘉禾党支部与南丰镇苗族村党支部、马岭排村党支部共建企业党建带动农村党建示范单位工作,将黎苗特色文化与旅游相结合,串联项目周边的南丰镇苗族村、马岭排村,打造特色文化旅游路线,将游客从景区引流到苗族村、马岭排村,让游客近距离感受黎苗文化魅力,助力黎苗文化产业发展和乡村振兴。(来源:儋州市融媒体中心)
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