美食资讯【视频】半岛体育区区有美食|只卖活鱼肉质巨巨巨弹牙!来广州天河这家新店尝鲜吧
发布时间:2023-04-29 00:28:51 点击量:
敢打出“我只用活鱼”的旗号,并将游动的活鱼陈列在水族箱里,现捞现杀现烤现吃,九毛九餐饮集团旗下的赖美丽藤椒烤鱼品牌,推出一种与众不同的烤鱼新吃法。
4月26日,赖美丽藤椒烤鱼(正佳店)举办媒体品鉴会,并在当天下午正式对外试营业,快来跟着羊城晚报全媒体记者的镜头一起打卡尝鲜吧~
赖美丽藤椒烤鱼主打的菜品是眉山藤椒烤鱼和重庆麻辣烤鱼,烤鱼肉质十分鲜嫩弹牙,搭配川味椒麻风味,令人直呼过瘾。
赖美丽品牌大区经理张远灵介绍,赖美丽烤鱼的最大特色就是只采用活鱼。“所有鱼都是当天从位于佛山三水的养殖基地运送过来的江团鱼,当天宰杀,保证最新鲜的口感。并且,我们还有活鱼特有的花胶,活鱼鲜花胶鱼汤也是我们的特色产品之一美食资讯。”他说。
品一鱼鲜花胶鱼汤,鲜花胶口感Q弹滑糯,鱼汤鲜美丝滑半岛体育,搭配新鲜木瓜和蘑菇,多种口味在碰撞中巧妙融合,带来独特味蕾享受。值得注意的是,花胶鱼汤每桌限量销售半岛体育,只能从活鱼现取,而且一条鱼只有一个花胶,因此每天供应数量有限。半岛体育