开元体育美食韭菜盒子怎么做才不破皮?而且香味更加浓郁体验极致的美味享受
韭菜和鸡蛋的搭配一直以来都是非常经典的组合,而其中最受欢迎的当属韭菜盒子了。作为传统面食的代表之一,韭菜盒子不仅口感绝佳,而且香味浓郁,令人百吃不腻。
今天我们给大家带来一款家庭版韭菜盒子,不仅颜值更高,而且口感更赞,是一道绝对值得尝试的美食。家庭版韭菜盒子的制作过程简单易行开元体育,不需要太多的烹饪技巧,每个人都可以轻松做出美味的韭菜盒子。这道美食不仅色香味俱佳,而且营养丰富,韭菜富含纤维素和维生素,鸡蛋则提供了丰富的蛋白质。无论是作为早餐还是主食,家庭版韭菜盒子都能给你带来极致的口感享受。
家庭版韭菜盒子不仅香味浓郁,口感极致,而且制作简单,适合全家人一起动手制作。让我们一起品尝这道百吃不腻的美味,在家里享受一周的韭菜盒子盛宴吧开元体育!
制作配料:韭菜1把 鸡蛋3个 白胡椒粉少量 食用油1勺 蚝油1勺 盐1勺 五香粉少量
1、从地里摘了一把韭菜,想着做了韭菜盒子吃。先把韭菜摘洗干净,然后切碎备用;
2美食、热锅凉油倒入鸡蛋液迅速划散,一直不停的炒,直到凝固成鸡蛋碎,放凉备用;
3、韭菜盒子关键是面团的做法开元体育。大概比例是500克面粉加130克开水和130克凉水和面,采用了烫面的方法开元体育,使得面皮凉了也是柔软的。最好是提前一晚和好面团,冰箱冷藏一晚;静置一晚的面团,在包馅料的时候延展性更好美食,不容易破皮;
9、锅中加热,加入少量食用油,放入韭菜盒子生胚,中小火慢慢煎,煎至两面金黄色就可以出锅了;
10、我这个皮很薄,馅料包的也很多,但是没有一个露馅儿的,面团非常好。韭菜盒子真的是百吃不腻的一款馅儿饼,家家都必须学会!
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