餐饮特色小吃做法大全开元体育
特色小吃是地方特色之一，也是容易让人记住的美食，一想到小吃，总让人直流口水，那小编就教大家4种常见特色小吃的做法。一起来看看吧。
材料(33个)：面粉200g、白砂糖70g、盐1撮、玉米油120g、鸡蛋液(全蛋)25g、泡打粉1/2小匙、小苏打1/4小匙、核桃仁60g。
5.将混合面团揉成均匀大小的圆球形，稍加按扁餐饮，间隔一定距离排入烤盘，表面刷上蛋液。
6.将两烤盘分别放入预热好的烤箱中层及中下层，150度上下火烘烤10分钟，将两烤盘上下置换位置继续烘烤10分钟;将其中一个烤盘取出，将另一烤盘移至烤箱上层，加烤3分钟左右，达到满意的金黄色后取出冷却;换另一盘移到烤箱上层，加烤3分钟左右上色。
2.在烧开的水中加少许盐，放入小白菜焯水，用手能掐透就可以捞出(无需过凉水)。
11.锅里放少许油，放入包子中间留空隙，倒入清水刚好到包子的2/3处就好。
12.盖上盖子小火慢煎，一直听到锅里滋滋作响，水收干包子就煎熟了可以蘸酱汁食用。
2.用手和成团，第一次和的很粗糙不要紧，盖上湿布醒20分钟再和就比较光滑了，继续盖上湿布醒30分钟。
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