重庆美食 重庆美食有哪些开元体育

　　重庆美食有：重庆火锅、重庆小面开元体育开元体育、麻辣香锅、棒棒鸡、酸辣粉、陈麻花、烤鱼、凉粉凉面、冰粉凉虾、毛血旺等开元体育。重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式美食，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、开元体育朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，开元体育原料主要是牛毛肚开元体育、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。开元体育

　　重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类，是一款发源于重庆的一种特色传统小吃开元体育，属于渝菜，重庆小面是重庆面食中最简单的一种，重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感美食，以辣闻名，近年来全国知名。