开元体育餐饮牡丹花茶、伊川小米、八大碗……洛阳美食将组团亮相世界级食品展

　　8月22日，大河财立方记者获悉，由农业农村部对外经济合作中心协调组织的SIAL国际食品展（深圳）将于2023年8月28日至30日在深圳会展中心（福田）举办。

　　届时，由河南省农业农村厅牵头、河南省农村社会事业发展服务中心（河南省农业对外经济合作中心）组织的以洛阳市为代表的河南展团，将集中亮相。

　　据了解，SIAL国际食品展是世界三大食品展之一。本次SIAL国际食品展（深圳）展览面积近45000平方米，来自33个国家和地区的1200多家展商、40多个国内外买家团，将展示6万+高口碑、高复购率、特色化展品，参展类型包括果蔬类产品、食品饮料类产品、高端茶饮类产品、预制菜产品等。此外，预计有超过5万位来自全球的专业食饮人士到场参加。

　　展会同期，主办方还将举办第二十届SIAL创新大赛、SIAL西雅国际金奖、SIAL中国茶饮调配师大赛、SIAL西雅国际中餐烹饪技能创新大赛等系列活动及赛事，并举办多场食品行业论坛，为企业提供交流展示和了解最新行业趋势的平台。

　　大河财立方记者了解到，洛阳参展团此次集结了辖内37家企业，围绕“优质杂粮、食用菌、肉牛奶牛和中药材”等四条产业链，共有6大类120个品种、1000余件展品展出（展位号1L001-1P013）。

　　此次参展产品多样，且具有区域特色。既有独具洛阳标识的牡丹花茶、洛阳银条，也有伊川小米、汝阳红薯、三乡大蒜、洛宁苹果等地理标志产品。既有春都肉制品、肖掌柜调味品等知名品牌食品，也有洛阳八大碗、栾川槲包等传统美食，飘香现场。

　　除了展出洛阳的特色农产品和美食外，洛阳参展团还将在食品展期间开展“风起洛阳东香过洛阳西——洛阳优质展示推介会”活动（时间：8月29日上午10：45～12：30；地点：6号馆6B022），面向国内外的采购商和食客展示推介河南优质，助力河南食品走出国门。

　　河南食品产业一直走在全国前列。近年来，河南围绕食品产业结构升级、抢抓新兴赛道机遇等方面，相继出台了《河南省绿色食品集群培育行动计划》《河南省加快发展预制菜产业三年行动方案》《支持绿色食品业加快发展若干政策措施》《河南省酸辣粉产业发展行动计划（2022—2025）》等一系列政策措施，加快建成万亿级现代食品集群，建设绿色食品业强省的步伐。

　　这两年，河南的食品产业、企业，也持续亮相各大食品展会，不断出圈。“十桶酸辣粉，八桶河南造”。在去年第十九届中国国际农产品交易会上，河南省酸辣粉及产业链企业组团参展，成为现场圈粉不断的网红打卡地。

　　此外，在首届中国国际（佛山）预制菜产业大会现场，洛阳天佑春都食品的火腿肠、洛阳康茂食品的竹筒粽子、侬庄（洛阳）现代农业的预制香菇，香味满满，吸引不少人驻足。

　　在良之隆·2023第十一届中国食材电商节上，来自河南的三全、牧原、华英农业、千味央厨开元体育、双汇、仲景等头部食品企业亮相，另有原阳、南阳等地企业组团参展，让河南预制菜品香飘武汉。

　　洛阳食品产业基础优势明显美食。资料显示，洛阳国家级出口食品农产品质量安全示范区数量位居全省第二位，粮食产能常年稳定在45亿斤以上；有特色杂粮、花卉苗木、瓜菜餐饮、林果、材、草畜等6大主导产业，种植面积均稳定在100万亩以上；有大宗鱼类、观赏鱼类、特种水产等3大类水产养殖，品种30余个。

　　此次参展，将进一步扩大河南，尤其是洛阳农产品和食品产业的国际影响力，促进农产品加工企业开拓市场、招商引资。开元体育开元体育开元体育