胡杨美食迎客宴 轮台县“美开元体育食”每刻有保障
发布时间：2023-10-13 04:34:59 点击量：
金秋时节，位于轮台县境内的塔里木胡杨林公园迎来旅游旺季，在轮台县第八届胡杨文化旅游节期间，轮台县市场监督管理局全方位保障“胡杨美食迎客宴”安全工作，让游客吃得放心。
塔里木胡杨林公园共设置48个美食摊位、固定餐饮场所10家美食。轮台县市监局结合全域旅游和地方资源特色，打造胡杨特色餐饮集聚区开元体育，培育特色餐饮品牌，以“胡杨羊、胡杨鱼、胡杨菇”为主推食材，推出“胡杨三宝”特色小吃，形成胡杨美食特色命名的金胡杨餐厅、宝域餐厅等，全方位展示轮台的风土人情和特色餐饮，在举办胡杨美食迎客宴活动中，共吸引游客10.8万余人次。
执法人员按照“提前介入、风险防控、突出重点、保障安全”的原则，针对餐饮单位、美食摊位、食品展位等食品经营单位，从经营者主体资质、从业人员健康管理、加工场所卫生环境、履行主体责任等方面对参展商进行了全面检查，有力提升了餐饮服务质量和食品安全治理水平。同时，出动食品安全快检车辆现场对食品原材料进行抽样检验，有效预防食物中毒事故的发生，并倡议广大经营者明码标价，做到诚信经营、守法经营，共同营造安全、有序的消费环境。
看到市场监管工作人员穿行在各个餐饮单位和美食摊位之间美食，来自深圳市的游客张珂说：“新疆的美食不仅是好吃量足，服务一流，吃得也很放心，我明年一定要带我的女儿也来看看大美新疆，到轮台赴一场与胡杨的千年之约。”
