餐开元体育饮威远“美食名片”亮相成都

　　活动现场设置了威远特色美食集市，共12个展位，威远羊肉汤、花生糖、开元体育无花果等特色产品琳琅满目。

　　推介会上美食，威远县委书记兰徐开元体育、成都市商务局国内合作处处长王逸飞、四川省美食家协会会长麦建玲、开元体育四川省作家协会副主席蒋蓝先后致辞。开元体育

　　四川大学教授、四川大学农产品加工研究院名誉院长卢晓黎发布预包装常温威远羊肉汤标准化加工技术成果；威远县羊肉汤协会名誉会长何德勋、会长罗刚为四川花生嫂食品有限公司和威远羊汤王授“威远羊肉汤”牌匾。

　　威远县人民政府与四川省旅游投资创新开发有限责任公司签订《威远羊肉汤走进成都战略推广协议》；四川威远羊肉汤餐饮文化发展有限责任公司、四川恒通威远黑山羊产业发展有限公司、成都金牛区威远羊肉汤馆联合签订《威远黑山羊供应链战略合作协议》，推动威远羊肉汤提质升级，走向更大的“舞台”。

　　据了解，第二届威远羊肉汤美食季于12月16日在成都宽窄巷子东广场设集市，12月17日—22日在锦华万达广场3号门设集市，共7天时间，将威远羊肉汤及威远特色产品带给广大消费者，让更多人通过最直观的方式了解、品尝威远特色餐饮。

　　作为黑山羊养殖大县，2023年威远黑山羊养殖户达3000余户，预计出栏黑山羊26万只以上，羊肉汤年营业额超6亿元。全县一年就能消费20万头羊，分布在大街小巷的羊肉汤店共有230余家。