开元体育宁波美食 品味油豆腐面结汤的千层细腻餐饮
发布时间:2024-03-27 03:03:26 点击量:
央广网宁波3月26日消息(记者 张雯雯 通讯员 孙伟 朱海升)在宁波,有一道美食,既能代表宁波早点特色,又能在正餐中充当压轴开元体育,这道身兼数职的美味,就是油豆腐面结汤。
包裹面结的皮子叫“千层”,用刀剖成合适大小。把三肥七瘦的猪肉剁成糜,加绍酒和少许葱花,用包春卷的方式包裹起来,便是面结餐饮。四个一串,用蔺草扎起美食,上锅蒸五分钟。把水烧开,加入油豆腐面结稍煮。开盖加入青菜,两分钟后,一道油豆腐青菜面结即告完成。
把寻常的食材,寻常的日子,经过组合搭配,开元体育过出美味和诗意来,开元体育或许这就是宁波人对待生活的态度吧。开元体育
在宁波,有一道美食,既能代表宁波早点特色,又能在正餐中充当压轴,这道身兼数职的美味,就是油豆腐面结汤。