开元体育商务部：培育一批中华美食街区 创新餐饮业消费场景
发布时间：2024-03-28 17:16:06 点击量：
中新网3月28日电 28日，商务部召开例行新闻发布会。商务部新闻发言人何亚东表示，下一步，商务部将培育一批中华美食街区美食，创新餐饮业消费场景。
何亚东表示，餐饮是传统消费的重要领域，在促消费、惠民生、稳就业中发挥重要作用。我国餐饮收入占社会消费品零售总额的比重超过10%，餐饮经营主体数量超过1000万，促进餐饮业高质量发展具有重要意义。
何亚东介绍，近日开元体育，商务部等9部门联合印发了《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》。《指导意见》从七个方面，包括提升餐饮服务品质、创新餐饮消费场景、增强餐饮业发展动能、弘扬优秀餐饮文化美食、促进绿色发展、优化餐饮业营商环境、加强组织保障等，提出了22项具体政策措施。
一是健全工作机制。细化落实举措，跟踪落实成效，会同相关部门推动解决政策落实过程中的难点、堵点问题。
二是建设平台载体。培育一批中华美食街区，指导地方发展社区餐饮、老年助餐、地方特色餐饮、乡村休闲餐饮等业态，创新餐饮业消费场景。
三是增强发展动能。完善餐饮业标准体系，推进餐饮数字化赋能，积极推动中餐“走出去”。
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