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追求高质量发展五粮液如何打造半岛体育中国白酒的中国美食优质样本?

发布时间:2023-04-12 04:58:25 点击量:

  白酒是中国传统的特色优势产业,也是中国传统文化的重要载体。在新时代的背景下,白酒产业面临着转型升级半岛体育、品牌提升、市场拓展等诸多挑战和机遇。作为白酒行业的领军企业,五粮液始终坚持以高质量发展为目标,不断创新经营理念和发展模式,努力打造白酒产业的标杆和引领者。本文将从以下三个方面,分析和阐述五粮液追求高质量发展的探索与实践。

  白酒行业经历了近十年的调整和洗牌,但其发展韧性和发展活力仍然强大。根据国家统计局数据,2019年至2021年,白酒行业产量累计下降14.6%,销售收入累计增长5%,利润总额累计增长71%。2022年1-12月,全国白酒累计产量671.2万千升,同比下滑5.6%,连续第六年下跌。这说明白酒行业已经从过去的规模扩张转向了质量提升,从低端产品向高端产品升级,从价格竞争向品牌竞争转变。白酒行业已经进入了销量负增长、收入低增长或0增长、利润低增长的“内卷时代”,这对白酒企业提出了更高的要求和更大的挑战。

  五粮液在这一时期表现出了强劲的竞争力和抗风险能力。根据五粮液集团公布的数据,2022年前三季度,五粮液实现营收557.8亿元,同比增长12.19%。实现净利润199.89亿元,同比增长15.36%。其中,第三季度实现营收145.57亿元,同比增长12.24%。实现净利润48.9亿元,同比增长18.5%。五粮液在市场份额、品牌价值、产品结构、营销模式等方面都取得了显著的优势和成效。五粮液已经成为中国白酒行业的领导者和标杆。

  作为传统特色优势产业和传统文化典型代表,中国白酒在国际市场上还有很大的潜力和空间。但是,由于历史原因、文化差异、消费习惯等因素,中国白酒在国际市场上还面临着认知度低、影响力弱、渠道不畅等问题。如何让中国白酒走出国门,走向世界,成为中国白酒企业面临的重要课题。

  五粮液作为中国白酒的代表品牌,一直致力于在国际市场上推广中国白酒文化,提升中国白酒影响力。五粮液采取了以下几个方面的措施:

  一是加强国际品牌建设。五粮液通过参与国际重大活动、赞助国际知名赛事、与国际知名品牌合作等方式,提升了五粮液的国际知名度和美誉度。例如,五粮液曾经参与了2010年上海世博会、2016年杭州G20峰会、2017年金砖国家领导人厦门会晤等重大活动,成为中国白酒的国礼和国宴用酒。五粮液自2018年牵手博鳌亚洲论坛,2021年建立深度合作,成为“荣誉战略合作伙伴”。今年,博鳌亚洲论坛2023年年会上,五粮液携手博鳌亚洲论坛联合打造的2023年年会指定用酒选用了经典五粮液梅型瓶身设计,蕴含着五粮液与论坛开启合作新局面的美好寓意。

  二是拓展国际市场渠道。五粮液通过建立海外分公司、设立海外仓库、与海外经销商合作等方式,拓展了五粮液的国际市场渠道。例如,五粮液在美国、英国、法国、德国、日本、新加坡等多个国半岛体育家和地区设立了海外分公司,负责当地的市场开发和管理;五粮液在美国、英国、德国等多个国家设立了海外仓库,实现了当地的快速配送和售后服务;五粮液还与沃尔玛、亚马逊等多个海外电商平台合作,实现了线上线下的全渠道覆盖。

  三是创新国际市场营销。五粮液通过举办海外品鉴会、开设海外快闪店、打造海外文化馆等方式,创新了五粮液的国际市场营销。例如,五粮液在美国纽约时代广场、英国伦敦塔桥等多个地标性地点举办了海外品鉴会,吸引了众多当地消费者和媒体的关注;五粮液在法国巴黎香榭丽舍大街、日本东京银座等多个繁华商圈开设了海外快闪店,展示了五粮液的产品和文化;五粮液在美国洛杉矶、英国伦敦等多个城市打造了海外文化馆,传播了中国白酒的历史和故事。

  2021年,我国白酒出口量为1.6万千升,同比增长12.84%;出口金额为5.65亿美元,同比增长22.79%。通过以上措施,五粮液在中国白酒国际市场开拓上取得了突破性的进展。五粮液已经成为中国白酒走向世界的领头羊。

  作为中国白酒文化的代表,五粮液一直以来讲述着生动的中国白酒故事,不断为中国白酒文化注入新的内涵。五粮液在传统白酒文化创新上,主要做了以下几个方面的工作:

  一是打造文化酒体系。五粮液根据不同的消费场景和消费需求,推出了优秀IP类、文化概念类、事件纪念类、品牌跨界类和区域特色类等系统化、高端化、多元化的文化酒体系。例如,五粮液推出了以《红楼梦》为主题的“红楼梦系列”、以《三国演义》为主题的“三国系列”、以《西游记》为主题的“西游系列”等优秀IP类文化酒;推出了以“天下第一泉”、“天下第一坛”、“天下第一曲”等为主题的文化概念类文化酒;推出了与路易威登集团、菲拉格慕集团、巴黎圣日耳曼足球俱乐部等跨界合作的品牌跨界类文化酒;推出了以“四川风情”、“云南风情”、“广东风情”等为主题的区域特色类文化酒。这些文化酒不仅展示了五粮液的产品多样性和创新能力,也展示了五粮液对中国传统文化的传承和弘扬。

  二是举办文化活动。五粮液通过举办各种形式和内容的文化活动,传播了中国白酒文化的价值和意义,增强了消费者对中国白酒文化的认同和喜爱。例如,五粮液举办了“五粮液·中国故事”系列讲座,邀请了著名作家、学者、艺术家等半岛体育嘉宾,分享了他们与五粮液和中国白酒相关的故事和感悟;五粮液举办了“五粮液·中国味道”系列活动,邀请了著名厨师、美食家、营养师等专家,展示了五粮液与中国各地美食的搭配和风味;五粮液举办了“五粮液·中国艺术”系列展览,邀请了著名画家、雕塑家、摄影家等艺术家,展示了他们以五粮液和中国白酒为灵感创作的艺术作品。这些文化活动不仅丰富了消费者的文化体验和感受,也提升了五粮液的文化品位和影响力。

  三是建设文化基地。五粮液通过建设各种类型和功能的文化基地,展示了中国白酒文化的历史和现状,培育了消费者对中国白酒文化的兴趣和热情。例如,五粮液建设了“五粮液博物馆”、“五粮液酿造工艺展示馆”、“五粮液酒文化体验馆”等文化基地,向消费者展示了五粮液的发展历程、酿造工艺、产品特色等;五粮液建设了“五粮液国际酒文化城”、“五粮液国际酒文化交流中心”、“五粮液国际酒文化研究院”等文化基地,向消费者展示了中国白酒与世界各国酒文化的交流与融合、中国白酒的学术研究与创新发展等;五粮液建设了“五粮液原浆体验中心”、“五粮液私人订制中心”、“五粮液会员俱乐部”等文化基地,向消费者提供了品尝原浆、定制个性、享受服务等个性化和高端化的消费体验。这些文化基地不仅增强了消费者对中国白酒文化的认知和理解,也增强了消费者对中国白酒文化的参与和互动。

  通过以上工作,五粮液在传统白酒文化创新上取得了突出的成就。2023年4月9日上午,成都城南,悠方购物中心户外广场,以“文传千载 酒承万象”为主题的五粮液文化酒快闪店——2023五粮液文化酒主题探索馆正式启幕。这是一次集产品展示、品牌传播、消费体验于一体的全新营销活动,也是一次向消费者展示五粮液文化酒体系和创新能力的重要窗口。这次活动吸引了众多消费者和媒体的关注和参与,成为了一次成功的白酒文化传播和推广案例。

  白酒是中国传统的特色优势产业,也是中国传统文化的重要载体。在新时代的背景下,白酒行业面临着转型升级、品牌提升、市场拓展等诸多挑战和机遇。

  作为白酒行业的领军企业,五粮液始终坚持以高质量发展为目标,不断创新经营理念和发展模式,努力打造白酒产业的标杆和引领者。五粮液在白酒产业发展韧性和发展活力中国美食、中国白酒国际市场开拓、传统白酒文化创新等方面都取得了显著的优势和成效,成为了中国白酒的领导者和标杆。五粮液的发展越来越好,也为中国白酒的发展和中国文化的传播做出了重要贡献半岛体育。