餐饮广西人清明都在吃的传统美食有你爱吃的吗？开元体育

　　除了艾叶，白头翁也是时令野菜餐饮，广西很多地方都有食用的习惯。老南宁叶女士介绍，南宁人喜欢把白头翁嫩芽洗干净打成汁，和糯米粉混合做成香甜可口的糍粑，“菜市场很少有白头翁卖，只能靠自己‘拜山’的时候在野外采摘”。

　　记者了解到，南宁人清明扫墓会准备鸡、猪肉、糯米饭、金猪以及水果等。其中，鸡要整只大肥鸡，猪肉要选有头有尾、有肥有瘦的一大块，水果一般选橘子或是苹果美食，意为大吉大利、平平安安。祭扫结束后，亲戚会将这些食物分别带一些回家。

　　30日上午，开元体育记者在淡村农贸市场看到，五色糯米饭约16元/公斤，烧猪正在火热预定中，一只3公斤左右的巴马香猪市场价约600元，当天预定次日可取开元体育。开元体育一名老板介绍，按照往年的经验，越靠近清明节，烧猪的预定就越火热。开元体育

　　虽然市面上出现了烧猪造型的面制品，重量0.5公斤左右，仅需10元左右，但一些店铺老板坦言，烧猪面制品的销量很一般，大家还是更倾向于真的烧猪，更有仪式感。