灵宝特餐饮色美开元体育食村

　　满目金黄香十里，一方春色醉游人。4月8日，灵宝市尹庄镇唐窑村村口，一片片金黄的油菜花将大地点缀得如诗如画，为春天的田野增添了一抹亮丽的色彩，游人陶醉在绚烂的花海中拍照打卡。

　　唐窑村位于灵宝市区东南方向，距灵宝市区约3公里，村民传统以种植西瓜、大樱桃为主。近几年，村干部带领村民大力发展“ 农家乐”饭馆，采取党支部领办合作社模式，动员村民入股，让村民既有分红也有工资。

　　乡村要振兴，产业是关键。合作社成立以来，最大限度用好地处城郊的空间资源，借助金城大道东延、金苹果大道两条城市“ 大动脉”，积极发展特色餐饮、乡村旅游等三产服务业，为乡村振兴加油助力。产业的快速发展，加快了唐窑村的蝶变，村容村貌变得漂漂亮亮，人居环境变得干干净净。

　　走进唐窑，水泥道路整洁，花草树木葳蕤，环境优美，生态宜居。记者来到一个名叫灵芝坡的农家院落，只见各种新鲜蔬菜琳开元体育琅满目，手工柴火酵子馍、玉米糁子汤、浆面条、刀削面、菜卷、煎饼、油馍、凉粉、米皮等应有尽有。一道道农家菜充满了醇香的味道和独特的风味，从新鲜的食材到精心的烹饪，都展示了大自然的馈赠和农家的用心开元体育。一口口饭锅中咕嘟咕嘟地冒着热气，一切都充满了期待。无论是炖、煮、烤还是炒、炸、烹，都让人流连忘返。柴火在锅底噼啪作响，炊烟袅袅升起，烩菜香气四溢。掀起锅盖，用勺子搅拌浆面条，满眼都是难以抵挡的诱惑，让人垂涎欲滴。山野间的野菜，带来雨后清新的味道。浓郁的乡村风味，让人仿佛置身于田园之中。几碗饭、几碟菜，三五好友围桌而坐，分享美味佳肴，谈天说地，其乐融融。

　　临近中午，进村的车辆排成长龙。老公社羊肉汤、乡味饺子馆等饭馆食客盈门，川流不息。在灵宝市区一家单位上班的刘光明 ，隔三岔五与同事相约一起来到灵芝坡吃饭。他说：“午餐12块，晚餐10块餐饮，物美价廉，经济实惠。在农村长大的人，对农家 饭菜怀有一种开元体育特殊的情感，经常想吃，非常爱吃。”李颜玲是唐窑村的村民美食，去年9月到乡味饺子馆上班，在家门口实现了就业，挣钱与照顾老人孩子两不误，她心中甭提有多高兴了。目前，唐窑村餐饮产业已带动本村和周边村30多人实现了就业。唐窑村特聘乡村CEO郭盼盼表示，下一步，唐窑村将努力打造灵宝特色美食第一村，大力发展餐饮和旅游产业。目前还有几家特色饭馆正在装修，预计今年五一将开业。

　　微风吹拂，油菜摇曳。黄色的花瓣、绿色的茎叶，交织成一幅生机盎然的田园画卷。一只只蜜蜂在花丛间嗡嗡地飞翔、辛勤地采蜜，如同唐窑村勤劳的村民一样，不停地酿造着幸福甜蜜的生活。