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开元体育餐饮觅美食、寻知音中国“家乡味”感动世界!——第二届“最美家乡味”主题活动圆满收官

发布时间:2024-05-14 16:05:49 点击量:

  近日,由中央网信办网络传播局指导,共青团北京市委员会、北京市政务服务管理局、北京市委网信办,北京广播电视台联合主办,北京广播电视台融媒体中心和北京时间承办的第二届“最美家乡味”主题活动宣告收官。从2023年1月开始,《@老乡@老铁,新年好!》24小时美食跨小年大直播、20场“最美家乡味”探店直播、精彩纷呈的系列美食文化短视频、“老外也爱中国菜”全球征集,历时9个月,丰富多彩的主题活动伴随着“老外也爱中国菜”最佳故事TOP10的新鲜出炉而圆满落幕。

  第二届“最美家乡味·最美家乡人”主题活动首次面向全球推出“老外也爱中国菜”短视频征集活动。来自世界各地的外国“老铁”纷纷秀出他们的中餐烹饪技能。法餐大厨刻苦钻研中国面点技艺,做出了融汇中西的极致葱油饼。

  而更多外国朋友则是通过试吃打卡和寻找记忆里的中国味道,展示了他们对中国美食的热爱。阿塞拜疆美食博主在中秋节前夕,应景地尝试了月饼配中国茶。

  来自白俄罗斯的北大留学生正在荷兰交换实习,吃着“荷兰制造”山寨“北京烤鸭”快馋哭了,好想念正宗的“北京烤鸭”……

  “老外也爱中国菜”活动收到了来自美国、刚果、伊朗、法国、巴西、白俄罗斯、韩国、德国、印尼、阿塞拜疆、菲律宾、亚美尼亚、西班牙等十几个国家外国朋友的精彩短视频,打call了几十种中国美味,通过一道道中国菜讲述了他们与中国的一份缘、一段情、一种爱。

  经过综合评选,“老外也爱中国菜”最佳故事Top10新鲜出炉!10位“‘最美家乡味’海外传播推广大使”分别来自美国、法国、韩国、白俄罗斯、印度尼西亚、伊朗、巴西、菲律宾、亚美尼亚、刚果。

  今年6月至9月,第二届“最美家乡味”还开启了20场探店之旅海外同步直播,并同步释放多姿多彩的中国美食文化短视频。从北国江城吉林省吉林市到岭南古郡广西钦州,从瓜果飘香的新疆巴州到世界美食之都广东顺德,“最美家乡味”美食探店官寻觅京城大街小巷,深度探访了20家地方特色餐厅,向外国朋友和海外华人华侨介绍了200多道口味独特、底蕴深厚的地域美食代表菜:状如满月的濮阳壮馍、火爆霸蛮的永州血鸭、“会唱歌”的啫啫鱼头煲……中华美食色香味意形的讲究和精湛技艺传承,不仅诱惑着味蕾,更令人充满想象和好奇,让更多外国人在被“美味”吸引的同时,深刻体会到中华文化的魅力。

  (组图:河南濮阳壮馍、经典广东菜啫啫鱼头煲、江西南昌啤酒鸭、福建漳州土笋冻、江苏盱眙龙虾包、新疆椒麻鸡)

  江西赣州三杯鸡、淮扬经典文思豆腐、新疆馕坑烤肉、云南蒸汽石锅鱼等几个短视频被海外博主广泛引用,刚一上线就引得海外网友关注,海外自媒体触达120万人。

  全球化时代,各国美食纷至沓来,餐桌上的选择越来越多元化。然而,无论何地、无论何时,中国的“家乡味”总能让人流连忘返。这是一种独特的味道,它不仅仅是食物的味道,更是对于家乡情怀的回忆、传承与共情。“家乡味”不仅是中华文化的重要组成部分,还通过情感共情,独具文化魅力和温暖的力量。北京烤鸭、江浙沪包邮区的醉虾、贵州家乡菜糍粑辣子鸡、陕蒙地区朴实无华的酸稀粥、大道至简的重庆小面……中国的“家乡味”以其独特的魅力感动了世界。

  (组图:北京烤鸭、江浙沪醉虾、贵州糍粑辣子鸡、海鲜酸辣汤、沙县麻酱面、陕蒙酸稀粥)

  据悉,本届主题活动全网线万,海外传播广泛覆盖美国、加拿大、德国、荷兰、泰国、新加坡、中东地区等7个国家/地区的19家海外通讯社及核心媒体、11家东南亚重点媒体,以及19 家中东重点媒体,并有超440 家新闻矩阵进行内容扩散。、彭博社、雅虎、尼德兰通讯社、时代通讯社等海外主流媒体进行重点报道,海外触达累积近 2000 万人次,海外视频播放量近110 万。

  “最美家乡味”主题活动,让全世界“品味”了中国菜肴的精致与温暖,也将中华文化的魅力展现给世界!

  过去3年,我主要从事“东数西算”产业园区规划及建设、数字经济项目落地等工作。面对各项具有挑战性的工作,我和同事们拿出了前所未有的主动性和创造力,参与庆阳“东数西算”工程的建设,见证着“东数西算”从一个概念变为一座座数据中心、一个个落地的企业……

  为优化我国算力资源空间布局,加快打造全国算力“一张网”,构筑数字经济发展新优势,我国在京津冀餐饮、长三角、粤港澳大湾区、成渝、内蒙古、贵州、甘肃、宁夏等8地启动建设国家算力枢纽节点,并规划了10个国家数据中心集群,“东数西算”工程全面启动。

  新疆和田沙漠温室试种快速繁育水稻获得成功,证实了在沙漠温室环境下进行作物快速繁育是完全可行的,为实现沙漠温室一年多次加代选育提供了有效手段。

  近日,我国多地出现极光现象,引起人们广泛关注。极光现象与地磁暴活动密切相关。地磁暴以及近期频繁出现的太阳耀斑为什么发生?对普通人的生活有影响吗?

  近年来,我国生物多样性保护已取得显著成效。在法律法规方面,我国形成以环境保护法、野生动物保护法、森林法、野生植物保护条例、自然保护区条例等为基础的生物多样性保护和可持续利用法律法规体系。

  “莱伯氏先天性黑蒙症10型(LCA10)”是一种较罕见的遗传性眼病,患者会因视网膜病变而失明。CEP290基因发生突变的人患有一种较罕见的遗传性眼病,即“莱伯氏先天性黑蒙症10型”,患者会因视网膜病变而失明。

  5月9日,在山东青岛拍摄的“深蓝2号”大型智能深海养殖网箱(无人机照片)。5月9日,在山东青岛拍摄的“深蓝2号”大型智能深海养殖网箱(无人机照片)。当日,山东青岛造船厂建造的“深蓝2号”大型智能深海养殖网箱实现陆地完工。

  前不久,“面包店的香味是假的”话题冲上热搜,更带火了“食物香氛”这个概念。不少网友诧异:食物香味还能“造假”?

  10日上午,“十三五”国家重大科技基础设施“空间环境地基综合监测网”(子午工程二期)重大设备之一——行星际闪烁监测望远镜顺利通过工艺测试。这标志着子午工程二期项目具备迎接工艺验收的条件。

  5月10日,一场代号为“应急使命·2024”的超强台风防范和特大洪涝灾害联合救援演习在浙江金华等地举办。演习模拟超强台风“海神”正面登陆浙江沿海,贯穿浙江全境,钱塘江流域发生超历史特大洪水……

  作为一个国家科技水平和综合国力的重要体现,航空航天技术的发展引领带动了一系列高新技术的快速发展。2021年1月,阜航麦1号正式获得安徽省农作物新品种审定证书,成为安徽省首个利用航天诱变技术自主育成的小麦新品种。

  (记者宋晨)5月9日,我国在西昌卫星发射中心使用长征三号乙运载火箭,成功将智慧天网一号01星发射升空,卫星顺利进入预定轨道,发射任务获得圆满成功。智慧天网一号01星作为我国首颗中轨宽带通信卫星,包含技术验证A星与配试B星,由中国航天科技集团有限公司上海航天技术研究院抓总研制。

  近日,该所作物基因编辑技术中心与中国科学院动物研究所合作,建立了首个黍稷遗传转化体系与基因组编辑系统,并发布了目前最高质量的黍稷参考基因组,为未来黍稷的分子育种和培育突破性品种提供了理论基础和技术支撑。

  生态保护补偿是指通过财政纵向补偿、地区间横向补偿、市场机制补偿等方式,对按照规定或者约定开展生态保护的单位和个人予以补偿的激励性制度安排。

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  大食物观要求从人民群众需求出发,统筹各类食物资源,协调生产、流通、消费各环节,让老百姓不仅能“吃得饱”,还能“吃得好、吃得健康”。

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