“潮堇味·食无界”鄞州美食赴杭唱响“双城记”餐饮开元体育

　　5月17日，2024鄞州文旅季杭州推介暨“潮堇味∙食无界”美食推广活动在杭州农发城市厨房正式启动。本次活动亮点纷呈，精彩不断，可吃，可玩，互动感强，引发杭城市民的参与热潮。恰逢第十四个519中国旅游日，也是唱响“杭甬双城记”的第三年，希望通过此次活动让更多杭州市民认识鄞州，了解鄞州，共享鄞州文旅发展成果，促进两地文旅更紧密合作。

　　本次活动以“宋韵古风·游园庙会”的形式呈现，整体以宋韵风为基调，清新雅致，现场设置启动仪式、舞台互动和宋韵游戏三个环节，增加了可玩性和趣味性；同时设置宋韵市集，生动展现鄞州美景、美食和美物。

　　鄞州，拥江揽湖滨海，独特的地理位置孕育了丰富的物产资源，四季有美景，四季有风味。本次推介会上，鄞州区将丰富的文旅资源、风味美食及文旅成果一一向杭州市民呈现。开元体育鄞州文旅还特别推出全新打造的《潮玩鄞州·旅行宝典》及潮玩鄞州手绘地图，全面展示了十二大“微度假”新场景、十大“寻·鄞”文旅融合新游线和堇宿、堇味、堇礼，从线到面，全方位多角度展示鄞州文旅特色游线和产品开元体育，为杭州市民探秘鄞州提供指南餐饮。同时，鄞州美食、拱墅两地文旅部门签订了《文旅合作框架协议》，开元体育约定构建资源共享、线路互通、政策互惠、互为客源地的良好格局，共同开拓优势文旅资源，加强文旅产业合作，促进两地文旅一体化发展。

　　宋韵市集包含文创展示和美食品鉴两部分，其中“鄞州非遗”和“鄞州好礼”两个展位展示了清禅香插、泥金彩漆小提桶、非遗盘扣画、八音盒、海物惟错盏等精美文创品。“鄞州美食”、“鄞州十碗”三个展位展示了古法酿造的明海米醋，宁波老字号益民老酒、《繁华》同款鄞州雪菜以及明州田语的稻香鳖。同时“鄞州十碗”展位还带来荣获2023浙江省“味美浙江·百县千碗”十佳糕点大赛第一名的鄞州乌叶黑米糕以及第五名的家乡灰汁团供杭州市民品鉴。此外，正值五月桑果季，桑味苒苒、葚情满满，鄞州天宫庄园也给杭州市民带来新鲜桑葚和“葚是美好”桑葚酸奶，请大家尝鲜。

　　“鄞州十碗”不单单是一桌菜，而是集合了鄞州经典菜品的集体亮相，雪菜大汤黄鱼、鄞县老三鲜等10道热菜、红膏咸呛蟹、瞻岐咸泥螺等10道冷菜、鄞州乌叶黑米糕、家乡灰汁团等10道点心。这些碗里盛满了鄞地山河岁月的壮美色彩，飘荡着只有家乡才有的浓烈香味。为了让杭州市民对鄞州美食有更深的体验，活动现场特意准备了一桌“鄞州十碗·海丝盛宴”供杭州市民品尝。

　　此外活动现场还设置了舞台互动、宋韵游戏区及集章打卡换好礼的活动，参与的市民只要答对互动问题或者游玩整个市集，参与宋韵游戏，集齐现场6个印章，就可以换取一份小礼品。参与的杭州的市民纷纷表示：体验感满分！

　　同时，现场还特地邀请30位古装达人参与活动，达人们以现场拍摄、直播、短视频制作等方式，在小红书、抖音、快手等新媒体平台宣发现场活动内容，带来独特的文化与视觉体验，进一步扩大了鄞州文旅在新媒体端的曝光度。