36种美食分享口味丰富多样总有一款合你胃口
曾经看到一篇文章说:“在美食的瞬间,你可以一直想着或贪着si,食前观,食时思,尝后身沸腾,食之自然,静嚼之,回味细腻,魅力不凡精于文中。麻辣咸甜,更是一种幸福。知食者胃悦,知食者安宁。仔细品尝后,深有体会!美食现在已经成为我们生活的一部分,生活,慢慢走,慢慢生活,生活不需要漂亮的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐,过好每一天。我们每个人都有自己的生活习惯。为了满足大家不同的饮食需求,我们每天都会选择不同的菜品与大家分享,为美好的生活每一天喝彩!
1、选择肥瘦相间的五花肉。切成薄片。加少许盐和酱油腌制。将西兰花切成小块,洗净后放入锅中焯水。
3.放上一茶匙盐。让我们炒。倒入少许鸡汤。继续用大火翻炒。好了,美味的开胃菜就做好了
配料:中青鱼、山药、郫县豆瓣酱、酱油、老抽、蚝油、盐糖、料酒、油、葱姜、青蒜、十三香
6.盖上锅盖以大火煮10分钟,然后揭开收汁。就在上菜之前,加入一把大蒜。
原料:杏鲍菇300克,香肠2根,花生油适量,精盐1汤匙,美极鲜汁适量,葱、姜各5克。
材料:绿豆芽150克,青椒1个,红辣椒1个,红辣椒5个,蒜头3瓣,蒸鱼酱油3汤匙,香醋3汤匙,盐2茶匙,生抽1/2茶匙味精、白糖1汤匙、香油1茶匙、香油1/2茶匙
2、水烧开,加入一茶匙盐,放入青、红辣椒,倒入少许植物油,待菊花爆开,捞出用凉水沥干;
4、将切碎的大蒜和小米椒放入碗中,淋上酱油、香醋、盐、白糖、香油、香油和味精;
5.用勺子不断搅拌至糖和盐融化,将焯好的青椒、红椒和豆芽放入碗中,淋上准备好的酱汁拌匀。
材料:排骨500克,西红柿250克,番茄酱40克,姜少许,盐少许,料酒1茶匙。
2、洗净的排骨先焯水2分钟,然后捞起用冷开水冲洗干净,去除血水和血沫备用;
3、取一个汤锅,置火上,倒入适量开水,加入姜片、排骨、料酒小火炖至排骨熟透。这个过程大约需要1.5小时;
材料:猪肉馅、盐、生抽、生抽、蚝油、鸡蛋、胡萝卜、玉米粒、四季豆、面包屑、葱、姜、蒜、水淀粉
1.肉馅加入盐、生抽、蚝油、鸡蛋、葱花、姜末、蒜瓣各5克,腌约15分钟。
4.锅里放食用油。油的量不必过多。取一块肉馅,乒乓球大小,煎至表面金黄。把它拿出来。
5.锅里放少许底油,放入炸好的丸子,再加入一小碗开水和剩下的生抽,用中大火收汁,趁这个时间调一些淀粉水.
1、用剪刀剪掉虾背,去掉虾线、处理好后加入料酒、盐、姜、葱、胡椒粉腌制20分钟;
3、把腌制好的虾仁一个一个裹上淀粉,不要太多,一层就够了,如果太多了,轻轻泡一下;
6、锅再次起火,加少许油烧热至50%,放入紫菜和芝麻小火慢炖,然后立即放入炸好的虾仁,炒匀后出锅.起锅,出锅时撒上一些葱花。
1.茄子选一个粗的,洗净对半切开,然后切成四份,每份切一个洞,把肉填满洞,表面均匀撒上面粉或生粉。油热后,将肉面放入锅中煎至变硬,然后翻面煎至茄子熟透。
2、茄子炸好后捞出装盘。将剩下的肉放在烧热的油上,翻炒成肉末。倒入泰式甜辣椒酱和水,最后用水淀粉收汁。将酿好的茄子淋上泰式甜辣酱即可上桌。
做法:1、虾仁洗净,加入适量姜末、胡椒粉、料酒和生粉,拌匀腌10分钟;
3、热锅倒入油,放入蒜末炒香,倒入腌好的青虾稍炒,加入酱油,炸至上色,捞出备用;
4、先将大白菜的茎放入锅中,边炒边炒至变软,然后加入大白菜叶、胡萝卜片,加入适量的盐和糖,边炒边变色颜色;
配料:梅花肉100克,2个头,盐1茶匙,酱油1汤匙,料酒1茶匙,淀粉1/2茶匙,植物油3汤匙。
5、锅中放入葱段和适量的盐,大火翻炒几下,然后将肉片抖动,炒匀。喜欢喝汤的可以在放肉的时候放少许在锅边。一匙水。
【材料】猪肉片250克,酸菜300克,火锅什锦料1盒,嫩豆腐1块,大葱3根
2.取一个热汤锅,加入所有步骤1的香料和材料,用中火煮沸,然后转小火煮约15分钟,汤底是一锅白酸菜。
材料:猪腰一对;香菜;葱;花生;蒜;姜;小米椒;料酒;原粉;盐;酱油;胡椒;糖;芝麻油
1.这是两对猪里脊肉。买的时候可以让屠夫给你把中间的白色部分切掉。加工后不会有异味,特别是在意口感的千万不要跳过这一步。
4、一定要腌制15分钟。5、腌制的时候还可以准备其他的调料,比如蒜末、葱花、小米椒、花生末等。
1.将鳗鱼切成片,这是很专业的做法。热锅。然后淋上色拉油。加入姜末,炒香。
2、将切好的鳗鱼片放进去稍微煎一下,就可以出锅了。(特别提醒,炒时间过长,鳗鱼泥老了就不入味了)锅里放入洋葱,边炒边炒。在洋葱中加入料酒和酱油。加入足够的水将洋葱煮一会儿。同时,将切好的鳗鱼片放回锅中煎。加入适量的糖。
材料:排骨(500G)、大骨(适量)、榨菜球(2个)、水(适量)、八角(2-3粒)、桂皮(1份)、老抽(2汤匙)、干黄酱(1汤匙)
3、然后依次加入料酒、糖、盐、味精,炒至虾变红,加入小葱拌匀,出锅装盘。
1、番茄切块,秋葵用开水焯一下,斜切成片;2、锅内放少许油,放入番茄块,边炒边炒至番茄变软出水;
配料:五花肉500克,米粉70克,料酒1茶匙,腐乳2汤匙,生抽2茶匙,开元体育下载味精1/4茶匙,白糖1茶匙,一半干荷叶一片、生姜3片、水30毫升
1、五花肉切成5毫米左右的块,放入姜片,加入料酒、腐乳、味精、糖、生抽拌匀腌制20分钟。
3、蒸锅盖上荷叶,放上肉,放入蒸锅,大火煮40分钟左右,取出撒少许葱花装饰。
4.锅中烧开水,加入金针菇、芹菜和胡萝卜焯水(青菜和胡萝卜可以一起焯水)过凉水。
4、锅内倒入油,大火烧热锅,下葱、蒜爆香,加入茄子片、青红椒片、番茄片,炒香后加入花椒粉、姜粉、八角粉、盐适量同时用生抽翻炒,加水后加少许淀粉勾芡,烧开,撒上葱蒜即可上桌
3、加入肉末、姜末、蒜末;倒入料酒炒熟,加生抽;加入白糖和适量的水煮沸;加入果冻煮沸;
2、锅中油烧热,将葱姜末放入碗中,加少许盐和糖拌匀,倒入热油用筷子拌匀;
第一种方式。花子鱼洗净,沥干水分,加入盐、料酒和罗勒叶腌制10分钟左右。
2.将食油、盐、孜然、辣椒面、烧烤大料和胡椒面混合均匀,分别在豆腐的正反面涂上一层。
3.将涂好油的豆腐放入200°的预热烤箱中烘烤约10分钟。再在表面刷一层油,继续烤20分钟左右。
3.小葱变成金黄色时,倒入生抽,继续煮虾壳和糖,待糖融化、辣椒油收好后关火;
4、将菠菜装盘,撒上蛋壳末、香菇末、蒜末、半茶匙盐和适量极鲜味,加几滴香油拌匀。
2、锅内放少许油。油热后,加入姜末和葱花,然后加入牛肝菌,用小火慢慢炒至变软。
3.加入开水。荷兰豆和红辣椒块快速炒熟,加入盐、糖、生抽,炒匀最后加入鸡精。
做法:1.将两个鸡蛋与1克盐、白胡椒粉和1个鸡蛋放入冷开水中搅拌均匀。
4.蒸锅加水烧开,放入鸡蛋豆腐盖上锅盖蒸10分钟(可以盖上保鲜膜让豆腐更软)
7、将肉末放入,一边翻炒一边炸至酥脆(这样煎至肉末一粒一粒地变,微黄)。
所需材料:土豆2个,牛奶50克,蒜末适量,辣椒粉3汤匙,生抽3汤匙,米醋2汤匙,韭菜少许,胡椒粉适量。
4.将切碎的大蒜、辣椒粉和盐放入碗中。锅内放适量油,放入花椒粒炒香,将花椒粒沥干。然后将热油倒入碗中,搅拌均匀。加入生抽和米醋拌匀。
6.将调好的辣椒油倒入土豆泥中,撒上韭菜碎或撒上一些花生碎和芝麻即可食用。
2.在一个小碗里,混合蒜片、柠檬汁、酱油、辣酱、红糖、橄榄油,拌匀备用;
4、加入一勺孜然粉和两勺辣椒粉,炒香,最后再加入两勺白芝麻,淋入适量香油提味即成。