分享几道家常美食色香味俱全鲜香十足家人都喜欢吃
分享一些丰盛的美食,色香味俱全。我的家人喜欢吃它们。这是一家用料很好的餐厅。每天我都会整理和分享一些美食给大家。做饭无非是锅碗瓢盆、木柴、米饭、油盐酱醋和各种调料。Symphony》,将提升味觉,满足大家对美食的追求。如果你和我一样热爱美食,热爱烹饪,欢迎放松,感谢你留下最美妙的足迹,让我们一起学习厨艺——厨艺,一起成长。
原料:猪骨1000克,植物油适量,葱花、姜末、料酒、精盐、酱油、醋、糖。
3、开元体育平台锅内留油,下入炸好的排骨,加入精盐、开元体育平台酱油、糖、料酒和水,开元体育平台盖上锅盖,中火煮熟。
4、汤快收干时,加入醋、葱花、姜末,拌匀,大火收干汤汁,加入味精搅拌均匀。
配料表:新鲜百叶牛肉、大蒜、香菜、香菜、辣椒粉、盐、味精、白糖、米醋、花椒油、香油
3、锅中放入300克水,大火烧开,将切碎的牛肉粉加入沸水中迅速倒入漏勺控水待用;
4、平底锅烧热约20克油,大火烧热,取盘,将辣椒倒入盘中,用冷油拌匀,使辣椒片不成糊状;锅里热油,用它简单地煮红油;
5、取一个干净的碗,加入青柠汁、盐、味精、糖、米醋、花椒油、香油、熟红油、老干妈大酱,拌匀成红色液体;
原料:猪肉200克,鸡蛋50克,小麦粉30克,淀粉(玉米)10克,盐2克,鸡精2克,椒盐15克,花生油50克。
6、将蘸有面粉的肉放入锅中;(请注意,这些碎片应该一次放置一个,这样它们就不会粘在一起;)7、将肉炸至金黄色,捞出沥油;
原料:猪肉500克,胡萝卜150克,紫菜150克,香菇水50克,葱1根,白酒4片,水果1个,白糖2粒,料酒1勺,生抽2勺,1个/2一茶匙盐
4、锅内留底油,加入豆瓣酱和少许糖,炒出红油,然后将排骨倒入锅中,倒入料酒、生抽拌匀。炒熟,加入葱和胡萝卜,并倒入足量的水,加水煮香菇,盖上锅盖,煮十分钟,待胡萝卜软烂时,加半勺盐,放入土豆,煮至汤很浓,能出锅三排新鲜排骨。
材料:橄榄400克,五花肉1块,青红椒各半,洋葱各半,大蒜3瓣,葱3克,姜5克,干红辣椒少许。.
做法:1、土豆去皮切薄片(锅尽量薄,否则厚了不容易炸),然后放入淡盐水中,防止氧化变黑。;
5、再加入五花肉块和豆瓣酱拌匀,再加入肥肉和其他调料炒五分钟左右,使调料充分入味;