开元体育APP香咂了 兴庆区这场美食大赛的面点mia气的很

　　11月28日，以“寻找妈妈味道 激发美食活力”为主题的兴庆区“妈妈的家常菜”系列之“妈妈油香”美食大赛精彩开赛，来自兴庆区各乡镇、街道20位爱好中式面点烹饪的妈妈们齐聚一堂，为大家奉上一场“妈妈的味道”美食盛宴。

　　活动现场气氛热烈轻快，各位妈妈通过揉、搓、擀、捏、卷、炸等手法展示面点技艺。大家八仙过海、各显神通，让每一道中式面点都充满灵魂。参赛选手们争相拿出看家本领，动作一气呵成，油香、麻花、馓子等一个个黄灿灿的面点跃然眼前，现场也飘扬起阵阵甜香。

　　一场精彩绝伦的厨艺比赛，不仅是视觉上的一场盛宴，更是一场味蕾的对决。由各乡镇（街道）组成的评委组在挨个品尝之后，按照观色、赏形、闻香、尝味、创意5个方面现场评选，最终评出一等奖1名、二等奖3名、三等奖5名、优秀奖若干名。

　　来自兴庆区掌政镇永南村的村民周霞获得了此次比赛的第一名，她带来的作品是大馍馍、桃酥和油香，“我一直都很喜欢做面点，我从十八岁就跟着妈妈学习做油香，有40年的经验了。”她笑着说，这次为了参加比赛，她精心准备，为了更好地展示自己。“很喜欢这样的比赛，这么多优秀的妇女同胞们可以一起学习一起进步。”

　　除此之外，现场还设置了特色农产品展销区，展销的米面油、鲜花、酸奶、蔬菜水果等兴庆区特色农产品深受广大居民喜爱，纷纷抢购。

　　油香作为宁夏传统面点美食，开元体育下载不仅味道独特，更是承载着特有的文化记忆和妈妈的味道，每一道妈妈亲手做的菜肴都蕴含着无尽的温情与关怀，开元体育下载它们不仅仅是食物，更是爱的传递，是记忆中最温暖的片段。兴庆区妇联一直致力于推动家庭和谐、关爱女性成长，而妈妈的家常菜，正是家庭和谐的重要体现。

　　“我们希望通过举办这次美食大赛，进一步弘扬家庭美德，传承文明家风，同时也为妈妈们提供一个展示自我、交流技艺的平台。进一步激发兴庆区妇女的自信心和创新创业能力、提升消费动能，挖掘和培养一批具有手工技艺和烹饪技能的各族妇女群众，推广和提升‘妈妈的家常菜’品牌，推进与农、文、旅经济发展深度融合，为妇女创业增收注入新动力。”兴庆区妇联党组书记、主席王妮说。