开元体育仙桃这些“爆款”美食入选
发布时间:2023-10-17 13:25:35 点击量:
近年来,我市在贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的基础上,研究出台《关于加强非物质文化遗产保护工作的意见》,通过加强传统项目保护、对传承人培训等美食,稳步推进传统工艺传承发展工作,非遗传承保护取得明显成效,文化遗产保护得到全面加强,文化遗产保护制度逐步完备,构建了仙桃优秀传统文化传承发展体系。
此次上榜的传统技艺包括烹制菜肴美食开元体育、面点、小吃等,本土性、影响性、传承性等主要特征更加凸显。截至目前,我市共有世界级(人类非遗名录)1个、国家级非遗项目3个、省级项目13个、市级非遗项目84个。